건강을 위한 식습관 6가지

우리 몸을 건강하게 만들기 위한 여러 방법 중, 접근이 가장 간단한 방법은 무엇이 있을까요? 바로 식사입니다. 식사는 어떤 형태로든 누구나 하기 때문입니다. 건강을 위한 식습관 8가지를 정리했으니 아래에서 바로 확인해보세요.

건강한 식습관은?

건강을 지키는 식습관 6가지

1) 충분한 과일 및 채소 섭취

최근 1인 가구가 급격하게 늘면서, 채소와 과일을 충분히 섭취 못하는 경우가 늘고 있습니다. 혼자 살게 되면 아무래도 적정량의 채소와 과일을 매일 사서 먹기가 부담스럽기 때문입니다. 과일과 채소는 비타민과 섬유질, 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다. 육류와 가공 식품에서 얻을 수 없는 영양상의 이점을 제공합니다. 또한 녹황색 채소에는 베타카로닌, 카로티노이드 등 항산화물질과 피를 맑게 해주는 여러 가지 좋은 성분들이 포함되어 있습니다. 건강을 위해 과일과 채소가 포함된 식습관은 선택이 아니라 필수입니다.

 

2) 필수 단백질 섭취

단백질은 우리 몸에 없어서는 안 될 구성 성분입니다. 충분한 단백질 섭취는 근육의 합성뿐만 아니라 정상적인 대사와 기능에 필수적입니다. 단백질은 다양한 급원을 가지고 있습니다. 깨끗하고 건강한 단백질 급원에는 식물 추출, 기름진 생선, 유제품, 기름이 적은 육류가 있겠습니다. 충분한 단백질 섭취를 고려한 식습관 계획을 짜는 것을 추천드립니다.

 

3) 섭취 칼로리 조절

건강한 몸의 가장 중요 조건은 섭취하는 음식 열량의 조절에 있습니다. 당연하게도 몸이 필요로 하는 기초대사량과 활동하면서 쓰게 되는 활동 대사량을 넘어 열량을 섭취하게 되면, 과체중과 비만의 길로 들어설 수 있습니다. 따라서 본인의 기초대사량과 활동 대사량을 파악하고 그에 맞는 열량을 제공하는 식사를 먹는 것이 가장 좋습니다. 이와 마찬가지로 극단적으로 식사량을 줄여 기초대사량만큼도 열량을 섭취하지 못한다면, 몸은 칼로리 고갈 상태에 빠집니다. 그렇게 되면 다음 식사를 최대한 몸에 비축하려고 하기 때문에, 지방 등이 더 쉽게 쌓일 우려가 있습니다. 적절하고 균형 잡힌 칼로리 섭취를 하시길 바랍니다. 

 

4) 당분 섭취 조절

우리가 대부분의 음식에는 설탕과 같은 당분이 포함되어 있습니다. 당분을 과하게 섭취하게 되면 혈당 조절이 어려워지고, 지방으로 쌓일 가능성이 높아지며 활성 산소 생성이 촉진됩니다. 최근에는 설탕을 대신하여 합성감미료를 사용한 제로 음료 등이 다양하게 출시되고 있습니다. 과한 설탕이 들은 음료보다 적절한 합성감미료가 든 음료를 통한 당분 및 칼로리 조절도 2안으로 생각해 볼 수 있겠습니다.

 

5) 과한 음주 피하기

다양한 주종이 출시되고 판매되면서 음주를 즐기는 분들이 더욱 늘고 있습니다. 과도한 음주는 알고 계시듯 몸에 상당히 부정적인 영향을 끼칩니다. 뇌를 손상시키며, 고혈압이나 부정맥, 당뇨와 같은 성인병에 대한 위험도를 높입니다. 또한 간에 상당한 무리를 주기 때문에 간 질환의 확률을 높입니다. 평소 식습관에 술이 포함돼있으신 분들이라면 점차 그 주량을 줄여나가시길 권합니다.

 

6) 튀긴 음식 피하기

'신발도 튀기면 맛있다'라는 말이 있을 정도로 튀김 조리법은 상당히 매력적입니다. 하지만 대부분이 알고 있듯 튀김은 상당한 칼로리와 트랜스지방을 함유하고 있습니다. 트랜스지방은 불포화지방이 수소화과정을 통해 형성되고, 몸에서 분해가 상당히 어렵습니다. 따라서 섭취를 하면 할수록 몸에 트랜스지방이 쌓이게 됩니다. 또한 당뇨병과 비만의 주범으로써 건강을 해치는 주요 원인입니다. 따라서 튀긴 음식을 최대한 지양하는 것이 좋습니다.

 

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